柑橘果实采后侵染性病害防治技术研究进展

• 作者: 曾凯芳 邓雨艳
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘 侵染性病害 防治技术
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 211-214
• 页数: 4页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 3619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.04.064

摘要

柑橘采后侵染性病害主要由真菌引起的并影响柑橘的长期贮藏效果.因此介绍柑橘主要的侵染性病害.并对有关侵染性病害防治技术的研究进展,包括化学、物理方法和生物防治做一综述.同时详述拮抗菌在防治柑橘侵染性病害中的应用,并提出生物防治技术将成为今后研究的方向和重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾凯芳	西南大学食品科学学院	94	955	18.0	26.0
2	邓雨艳	西南大学食品科学学院	5	160	5.0	5.0