转基因油菜籽中重金属铅、镉、铜、铬、铁含量的测定

• 作者: 李胜清 沈敏 薛爱芳 陈浩 魏行
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因油菜籽 重金属 原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 553-556
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 2701字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.08.133

摘要

本实验对抗除草剂品种的转基因油菜籽进行湿法消解预处理,处理液采用石墨炉和火焰原子吸收光谱法进行检测,测定重金属铅、镉、铜、铬、铁的含量,并做加标回收实验.按照相同方法处理非转基因油菜籽,并测定其重金属的含量,通过比较,发现该品种的转基因油菜籽与非转基因油菜籽中这五种重金属的含量没有明显差别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛爱芳	华中农业大学理学院化学系	35	344	11.0	17.0
2	陈浩	华中农业大学理学院化学系	140	1467	23.0	30.0
3	李胜清	华中农业大学理学院化学系	45	642	16.0	23.0
4	沈敏	华中农业大学理学院化学系	22	155	9.0	11.0
5	魏行	华中农业大学理学院化学系	5	57	3.0	5.0