白腐菌液体菌种培养条件的试验研究

• 作者: 吕程序 吴薇 姜训鹏 路明 顿宝庆 高振江
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白腐菌 液体菌种 培养条件
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 食品开发与机械
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 1627字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.01.005

摘要

对3种白腐菌的液体菌种培养条件进行了优化研究.结果表明,黄孢原毛平革菌液体菌种培养的较优条件为培养时间4 d、初始pH6.0、装量50 mL、琼脂添加量0.2%,W3液体菌种培养的较优条件为培养时间5 d、初始pH6.5、装量50 mL、琼脂添加量0.3%,变色栓菌液体菌种培养的较优条件为培养时间5 d、初始pH6.5、装量75 mL、琼脂添加量0.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高振江	中国农业大学工学院	145	1837	24.0	34.0
2	吴薇	中国农业大学工学院	35	408	11.0	19.0
3	顿宝庆	中国农科院生物质能源研究中心	1	4	1.0	1.0
4	姜训鹏	中国农业大学工学院	4	40	3.0	4.0
5	吕程序	中国农业大学工学院	8	64	4.0	8.0
6	路明	中国农科院生物质能源研究中心	1	4	1.0	1.0