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烹饪专业热菜制作理论教学方法的实践与体会
烹饪专业
热菜制作
理论教学
小暖说事
责任编辑
旅游发展
万里
基于暖体出汗假人的双层保暖内衣热舒适性研究
双层保暖内衣
热阻
湿阻
透湿指数
空气层体积
东太平洋暖池
东太平洋
暖池
形态
热状态
ENSO
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 热菜暖韵
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 美昧佳肴
研究方向 页码范围 8-9,82
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
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