小麦种植话新特

• 作者: 杨少俊
• 来源期刊: 山西农业:致富科技版
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦种植 彩色小麦 微量元素 生长发育 保健小麦 普通小麦 蛋白质 氨基酸
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: S512.1

摘要

1．彩色小麦 彩色小麦就是具有多种色彩的小麦。如黑麦、绿麦、蓝麦、咖啡红麦、紫麦等。彩色小麦不仅有漂亮的外衣，而且这些彩色小麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，如硒、锌、碘、铁等。这些微量元素对人的生长发育和健康都非常有益，因而彩色小麦又被称为保健小麦。彩色小麦亩产约350—400千克，比普通小麦效益增加30～40元。彩色小麦在我国刚刚出现，逐步被人们所认可。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨少俊		25	2	1.0	1.0