正交试验法优化胃蛋白酶生产工艺

• 作者: 康世伟
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 胃蛋白酶 正交试验 效价
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 制剂技术
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: TQ460.6|R977.3
• 字数: 1159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2008.06.032

摘要

目的 优化胃蛋白酶的生产工艺.方法 采用正交试验设计,考察生产工艺参数如温度、pH值、加热时间对胃蛋白酶生物活性的影响.结果 当温度控制在60℃,pH值为2.5,干燥时间为6 h时,胃蛋白酶提取收率较高.结论 新工艺能显著提高胃蛋白酶提取收率,产品质量稳定,适合批量生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康世伟		2	1	1.0	1.0