引种新资源——印度人参根提取物降血脂作用研究

• 作者: 周才琼 张宝勇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 引种新资源 印度人参 根提取物 降血脂作用
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 361-365
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.04.081

摘要

目的:研究引种新资源印度人参根提取物的降血脂作用.方法:将50只小鼠随机分成阴性对照组(普通饲料)、阳性对照组(脂肪乳剂)和高、中、低剂量组(提取物+脂肪乳剂),分笼喂养30d,测定实验前后血清TC、TG、LDL-C和HDL-C,并处死动物观察肝脏组织病理学变化.结果:印度人参根提取物可明显降低高脂饮食所致高血脂小鼠TC、TG和LDL-C含量(p<0.05),升高HDL-C含量(p<0.05),可降低高脂小鼠肝组织中脂肪细胞数量.结论:引种新资源--印度人参根提取物有辅助降血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周才琼	西南大学食品科学学院	79	504	12.0	18.0
2	张宝勇	西南大学食品科学学院	10	93	6.0	9.0