夏天用好绿豆汤

• 作者: 逗逗
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 饮食与养生
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

用途广泛 绿豆性凉,昧甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用;对热、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效.研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养.