超临界CO2萃取蔗皮中二十八烷醇工艺研究

• 作者: 吴峰华 常银子 杨虎清
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 二十八烷醇 蔗皮
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 168-170
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 1957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.05.051

摘要

采用萃取温度、萃取压力和萃取时间的单因素实验和3因素3水平正交实验优化了超临界CO2萃取蔗皮二十八烷醇的工艺条件,并用气相色谱法对二十八烷醇含量进行测定.结果表明,最佳萃取工艺条件为萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间为4 h.萃取物中二十八烷醇的浓度为42.51 μg/mL,含量为53.14 mg/g.