大孔吸附树脂分离纯化发酵液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究

• 作者: 张晓琦 杨明琰 田稼 马瑜
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 发酵液 α-葡萄糖苷酶抑制剂 大孔吸附树脂 吸附 分离
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 3292字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.12.006

摘要

本实验研究了大孔吸附树脂对发酵液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的吸附分离特性.选择7种大孔吸附树脂,通过比较其对α-葡萄糖苷酶抑制剂的吸附率和解吸率,筛选出最佳吸附剂,并对其吸附动力学特征及解吸条件进行了研究.结果表明:大孔吸附树脂SZ4对α-葡萄糖苷酶抑制剂有较好的吸附和解吸效果,其吸附的最佳工艺条件为:pH6.0,上样流速为4.5BV/h时,其动态贯穿吸附量为6.3×103U/g树脂.30%乙醇浓度可将α-葡萄糖苷酶抑制剂洗脱下来,解吸率达88%.用大孔吸附树脂SZ4对α-葡萄糖苷酶抑制剂进行吸附分离具有吸附量大、解吸容易、再生方便的特点,十分适合于发酵液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马瑜		40	333	11.0	16.0
2	田稼		15	167	8.0	12.0
3	张晓琦		13	241	9.0	13.0
4	杨明琰		10	192	7.0	10.0