教学中强化食品分析实验技能的措施

• 作者: 王鹏
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 食品分析 实验技能 措施
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业经济·其他
• 页码范围: 123-124
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2008.04.088

摘要

介绍了目前教学中食品分析实验中存在的问题,提出了强化实验技能的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王鹏	辽东学院农学院生物系	36	75	5.0	6.0