反相离子对色谱法测定蜂王浆中糠氨酸的含量

• 作者: 吴黎明 周骁 薛晓锋 赵静
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂王浆 糠氨酸 反相离子对色谱
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 370-372
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2147字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.05.081

摘要

研究采用反相离子对色谱法测定蜂王浆中糠氨酸的含量.色谱柱为Atlantis C18柱,乙腈/水(含有5mmol/L庚烷磺酸钠)/甲酸(20:79.8:0.2)为流动相,紫外检测波长280nm.糠氨酸的线性范围在0.25～50mg/L,线性关系良好,线性方程为y=0.2818x+0.0271,相关系数为0.9997,方法的检出限为11.9mg/100g蛋白,加标回收率为96.94%.适用于蜂王浆中糠氨酸的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴黎明	中国农业科学院蜜蜂研究所农业部蜂产品质量监督检验测试中心	69	416	10.0	17.0
2	赵静	中国农业科学院蜜蜂研究所农业部蜂产品质量监督检验测试中心	59	691	16.0	22.0
3	薛晓锋	中国农业科学院蜜蜂研究所农业部蜂产品质量监督检验测试中心	26	207	9.0	14.0
4	周骁	中国农业科学院蜜蜂研究所农业部蜂产品质量监督检验测试中心	5	87	5.0	5.0