新疆准噶尔铁线莲不同部位总黄酮提取工艺的研究

• 作者: 古丽巴哈尔·阿巴拜克力
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 分光光度法 准噶尔铁线莲 总黄酮 含量测定
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 365-368
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3886字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.083

摘要

采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定新疆准噶尔铁线莲不同部位中的总黄酮的含量,采用正交试验设计对其不同部位中总黄酮提取工艺进行最佳筛选,四种因素对不同部位总黄酮含量测定均有影响,分别得到的最佳提取工艺条件为:茎:乙醇浓度50%,温度50℃,浸提时间3h,料液比1:50,吸光度0.270;叶:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:30,吸光度0.562.花:乙醇浓度50%,温度60℃,时间2h,料液比1:50,吸光度0.480;果实:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:40,吸光度0.365.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	古丽巴哈尔·阿巴拜克力	新疆师范大学生命科学与化学学院生物系	13	89	6.0	9.0