适宜推广的大枣鲜贮方法研究

• 作者: 万会民 孙洪强 岳广旭 庞占荣 林玉友 蒋春光
• 来源期刊: 北京农业
• 学科: 农学
• 关键词: 枣 贮藏 效益
• 年，卷（期）: 2008,（15）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S379
• 字数: 2677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6966.2008.15.016

摘要

枣果贮藏保鲜方法很多,但都存在一定的局限性.本文在已有贮藏原理和贮藏方法基础上,综合考虑贮藏期、成本等因素.提出适宜推广的贮藏方法,为枣鲜贮提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞占荣		33	112	6.0	9.0
2	林玉友		27	105	7.0	9.0
3	孙洪强		40	118	5.0	9.0
4	岳广旭		21	54	4.0	6.0
5	蒋春光		40	182	8.0	11.0
6	万会民		9	36	3.0	5.0