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高新技术在肉制品加工中的应用
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摘要：
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高新技术在羊毛改性加工中的应用
羊毛改性
加工
等离子体
纳米
酶
羊毛细化
高新技术在油脂行业中的应用
高新技术
油脂
应用
高新技术在肉类工业中的应用
肉类工业
高新技术
应用
对高新技术在油脂与植物蛋白工业中应用的评述
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高新技术
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
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