蜜蜂巢脾挥发油提取动力学研究

• 作者: 吴珍红 缪晓青 闫亚美
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 意大利蜜蜂巢脾 挥发油 提取 动力学模型
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 115-116
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.19
• 字数: 1292字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.01.020

摘要

本实验采用适当的动力学模型对意大利蜜蜂巢脾挥发油提取过程提取率和提取时间数据进行拟合,得出提取过程的动力学数学模型ln(0.2768-Dt)=-0.1947t-1.2934(R=0.9997)和ln(⊿ Dt/⊿ t)=-0.1904tc-2.9325(R=0.9936).对蜜蜂巢脾挥发油提取过程的工程放大和生产过程的优化控制具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴珍红	福建农林大学蜂疗研究所	50	201	8.0	11.0
2	缪晓青	福建农林大学蜂疗研究所	92	336	10.0	13.0
3	闫亚美	宁夏农林科学院枸杞工程技术中心	11	31	2.0	5.0