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摘要:
经历: 1988年9月进入苏州市旅游职业中学烹饪专业学习 1991年毕业后进入南园宾馆工作 1997年任新区国新大酒店厨师长 1999年至今任贵宾楼大酒店厨师长
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大厨推菜
来源期刊 现代苏州 学科 教育
关键词 专业学习 职业中学 厨师长 苏州市 酒店 毕业
年,卷(期) 2008,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 81
页数 1页 分类号 G715
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
专业学习
职业中学
厨师长
苏州市
酒店
毕业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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