熊果酸对小鼠体细胞的遗传毒性研究

• 作者: 何晓庆 卢静 姜玮 张博超 张存花 邵薇璇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 熊果酸 骨髓细胞微核试验 染色体畸变实验
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 585-587
• 页数: 3页
• 分类号: R114
• 字数: 2105字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.137

摘要

目的:探讨熊果酸对小鼠体细胞的遗传毒性,为其应用提供安全性毒理学评价依据.方法:用小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核实验,检测小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率;利用小鼠染色体畸变实验,观察不同浓度的熊果酸致小鼠畸形的数目.结果:小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验显示,熊果酸三个剂量组的微核发生率均在正常范围内,与阴性对照组比较无显著性差异(p>0.05),与阳性对照组比较差异显著(p<0.05);小鼠染色体畸变实验可见,熊果酸3个剂量组的小鼠染色体率均在正常范围内,与阴性对照组比较无显著性差异(p>0.05),与阳性对照组比较差异显著(p<0.05).结论:熊果酸对小鼠体细胞无诱变性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢静	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	36	205	7.0	13.0
2	姜玮	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	24	109	5.0	10.0
3	张博超	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	5	79	3.0	5.0
4	邵薇璇	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	1	6	1.0	1.0
5	何晓庆	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	1	6	1.0	1.0
6	张存花	吉林大学军需科技学院食品质量与安全系	5	60	2.0	5.0