珍稀食用菌-黄伞的栽培技术

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培技术 碳水化合物 鳞片 菌盖 子实体发生 矿物质元素 蛋白质 原基形成 珍稀食用菌 黄伞
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

黄伞又名又脂鳞伞、柳蘑,其子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片.该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特.