国外如何保障蔬菜安全

• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 冷链物流 食品检验 加拿大 食品安全 保障 蔬菜种植 温室蔬菜 工作人员
• 年，卷（期）: 2008,（47）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

国外在食品安全方面有许多值得借鉴的经验,比如为了保障蔬菜安全,就各有各的好方法.加拿大:一路低温保新鲜加拿大的蔬菜有两大鲜明特点,一是温室蔬菜比例大,超过蔬菜总产值的30%,并且这一比例还在不断提升;二是蔬菜的贮存、运