中国品牌鸡蛋的发展和展望

• 作者: 袁璋
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 品牌鸡蛋 发展 展望
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医科学
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: S3
• 字数: 4783字
• 语种: 中文

摘要

通过对中国品牌鸡蛋产生的背景、发展历程、特点、发展现状的分析.认为中国品牌鸡蛋存在着行业集中度较低、科技含量较低、加工制品率过低、国家控制标准缺乏等方面的问题,建议可通过提高行业门槛,提升行业集中度,降低生产成本,提高市场占有率,提高蛋品深加工率,增加市场需求,提高生产标准,建立质量控制体系等措施促进中国品牌鸡蛋产业的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁璋	北京市农林科学院农业综合发展研究所	2	26	2.0	2.0