20家餐厅空气质量调查

• 作者: 胡晓丽
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 餐厅 装修 空气污染物 甲醛 监测
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 2746-2746,2752
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6+5
• 字数: 2039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.12.125

摘要

目的:通过对餐厅空气质量的调查分析和评价,了解我区餐厅空气质量.方法:选择城区200 m2以下新装修在三个月内和装修二年以上或没有装修的餐厅各10家,依据GB/17220-1998<公共场所卫生监测技术规范>要求设立监测点,共设立监测点100个,利用PPM-400S便携式甲醛测定仪对20家餐厅营业前和营业中进行甲醛监测.结果:三个月内新装修餐厅的甲醛超标率明显高于装修二年以上的餐厅,监测结果分别为38.00%、52.00%和6.00%、18.00%.结论:室内装修材料、烹调加工中产生的高温、高湿和燃煤的燃烧造成餐厅污染严重,新装修材料中甲醛是餐厅污染的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡晓丽		1	2	1.0	1.0