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摘要:
本研究从豆粕、豆粉、豆腐等9种大豆产品中提取到高质量的DNA,在对内标准基因Lectin进行扩增的基础上,设计相应的特异性引物,建立了稳定的定性PCR反应体系,对35S启动子基因、外源目的基因Cp4-epsps基因进行了扩增,发现豆粕、豆奶粉、豆腐、豆皮、豆豉中含有转基因成分,而其它产品中未发现转基因成分存在.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 9种大豆制品中转基因成分定性PCR检测
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 大豆制品 转基因成分定性检测 Lectin基因 CaMV35S基因 Cp4-epsps基因
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 234-237
页数 4页 分类号 TS207.3
字数 3866字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.046
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 路兴波 山东省农业科学院植物保护研究所 44 540 14.0 20.0
2 杨崇良 山东省农业科学院植物保护研究所 46 655 15.0 23.0
3 赵玖华 山东省农业科学院植物保护研究所 36 450 12.0 19.0
4 尚佑芬 山东省农业科学院植物保护研究所 40 540 14.0 22.0
5 孙红炜 山东省农业科学院植物保护研究所 34 480 12.0 20.0
6 王升吉 山东省农业科学院植物保护研究所 44 434 11.0 18.0
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研究主题发展历程
节点文献
大豆制品
转基因成分定性检测
Lectin基因
CaMV35S基因
Cp4-epsps基因
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
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348406
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