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摘要:
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食用菌干制加工技术
食用菌
干制
水分
原理
方法
食用菌深加工技术提升促进行业对外贸易转型发展
食用菌
深加工技术
对外贸易
转型升级
食用菌菌糠加工利用技术研究
菌糠
菌糠饲料
菌糠肥料
菌糠加工
食用菌加工技术
食用菌
干制
盐渍
罐藏
蜜饯加工
深加工
技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用菌糕点加工技术总汇(上)
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(20) 所属期刊栏目 果蔬菌类
研究方向 页码范围 54-56
页数 3页 分类号
字数 3135字 语种 中文
DOI
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
总下载数(次)
3
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