奇可力多糖治疗脂肪肝作用的研究

• 作者: 戚颖欣 昌友权 曹柏营 郑鸿雁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪肝 奇可力多糖 Kupffer细胞 细胞膜流动性 脂质过氧化
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 575-579
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 5772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.09.138

摘要

目的:观察奇可力多糖对脂肪肝大鼠的治疗效果,探讨其药效学机制.方法:采用高脂饮食和白酒灌胃,经8w建立大鼠脂肪肝模型,用奇可力多糖治疗4w,并与东宝肝泰进行对比,观测,血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG);血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、谷氨酰转肽酶(GGT);肝脂-TG、TC;肝微粒体后上清心肌黄酶(DTD)、超氧化物歧化酶(SOD)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA).结论:奇可力多糖治疗脂肪肝的效应及药效学机制为:调整脂质代谢,降低血清甘油三脂和胆固醇;减轻肝细胞脂肪变性;促进肝细胞功能恢复,有效治疗脂肪性肝炎;抗脂质过氧化,提高抗氧化酶活性、降低脂质过氧化产物含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戚颖欣	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	34	124	7.0	9.0
2	曹柏营	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	28	198	8.0	13.0
3	郑鸿雁	吉林农业大学食品科学与工程学院	58	591	14.0	21.0