沙地油栗贮藏期抑芽方法的研究

• 作者: 周志 汪兴平 田国政 莫开菊
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 休眠 氯苯胺灵 青鲜素 抑芽
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 包装贮运
• 页码范围: 604-606
• 页数: 3页
• 分类号: S664.201
• 字数: 3403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.09.146

摘要

本实验研究了沙地油栗的自然休眠特性、化学药品氯苯胺灵(CIPC)和青鲜素(MH)以及控制贮藏湿度抑制板栗发芽的方法.结果表明:沙地油栗大约有2个月的自然休眠期,低温能延长其休眠期,在3℃条件下,沙地油栗的强迫休眠期大约为2个月,低温能有效地抑制沙地油栗发芽.化学药品氯苯胺灵和青鲜素均不能很好地控制沙地油栗的发芽.采用低温贮藏结合干湿交替处理,能很好地控制沙地油栗的发芽、腐烂和失水.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田国政	湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室	46	326	10.0	16.0
2	莫开菊	湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室	78	1134	19.0	30.0
6	周志	湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室	57	826	14.0	27.0
7	汪兴平	湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室	71	1250	20.0	31.0