一种通过快速显色筛选植物提取物的抗菌活性的方法

• 作者: 周英 钱利安 黄赤夫
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 染色检测方法 植物提取物 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 140-141
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1926字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.05.023

摘要

目的:建立一种简单快速的显色方法筛选具有抗菌活性的植物提取物.方法: 首先建立了植物提取物库,然后针对变形链球菌Streptococcus mutans和伴放线放线杆菌 Actinobacillus actinomycetemcomitans进行快速染色方法筛选.结果:通过筛选发现多种植物提取物具有很强的抑菌活性.结论:本研究所建立的快速染色筛选方法简便快捷,筛选结果稳定可靠,可用于大规模的植物提取物的抗菌活性筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周英	贵州大学生命科学学院	93	441	11.0	15.0
2	钱利安	贵州大学精细化工研究开发中心	3	21	2.0	3.0