浅析农产品的质量安全问题及应对措施

• 作者: 刘文玫
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 质量安全 应对措施
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 227-228
• 页数: 2页
• 分类号: X954
• 字数: 3433字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2008.04.152

摘要

指出了我国农产品质量安全领域存在的问题,分析了问题产生的原因.指出应建立单一的食品安全监管机构、建设绿色农产品生产基地和批发市场、加强对生产者和加工者的质量安全培训,以加强我国农产品质量安全,保证食品安全和社会稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文玫		7	28	4.0	5.0