龙牙百合多糖的纯化及其分子量的测定

• 作者: 刘伟 刘成梅 陈小蒙
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 龙牙百合多糖 纯化 分子量 HPGPC
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 305-307
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2|O636.9
• 字数: 2197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.069

摘要

本研究用DEAE-sepharose Fast Flow柱从百合水提物中分离纯化得到两种多糖LLP1、LLP2,经高效凝胶渗透色谱法(HPGPc)鉴定LLP1为单一组分、LLP2为糖蛋白,将这两种多糖进行气相色谱分析.结果如下:LLP1由甘露糖、葡萄糖和阿拉伯糖组成,分子量为11756D,LLP:由半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖组成,分子量1038773D.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘成梅	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	256	3418	29.0	42.0
5	刘伟	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	201	2194	23.0	36.0
9	陈小蒙	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	2	24	1.0	2.0