D941大孔树脂吸附茶多糖的热力学研究

• 作者: 杨锋 连丽君 马月飞 黄永春
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 茶多糖 大孔树脂 吸附 热力学
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 274-277
• 页数: 4页
• 分类号: O629.12
• 字数: 3484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.060

摘要

为了解D941大孔树脂对茶多糖的吸附性能及热力学性质,通过吸附等温线测定及吸附等温方程拟合,得出该树脂对茶多糖的吸附等温方程及相关的热力学参数.实验结果显示,树脂对茶多糖的吸附量随着温度升高而减小;在上样液浓度为2.5～5.5mg/ml之间树脂吸附茶多糖符合Langmuir模型;而在实验浓度范围内即1.5～5.5mg/ml符合Frenndlich模型;吸附过程的吉布斯自由能变△Gm<0,焓变△Hm<0;树脂对茶多糖的平衡吸附量为16.5mg/g.实验结果表明D941大孔树脂适于茶多糖的吸附.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄永春	广西工学院生物与化学工程系	85	781	17.0	24.0
2	杨锋	广西工学院生物与化学工程系	43	406	12.0	17.0
3	马月飞	广西工学院生物与化学工程系	21	310	9.0	17.0
4	连丽君	广西工学院生物与化学工程系	1	10	1.0	1.0