“盐”论之营养盐靠不靠谱？

• 作者: 吴雅君 陈超刚
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 营养盐 低钠盐 补钙
• 年，卷（期）: 2008,（24）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: R734.44

摘要

“吃盐就能补钙、锌、铁？”张姨很纳闷，她在超市的食盐货架前逗留了很长时间，还是没有想好到底要买哪种盐。钙营养盐、锌营养盐、补血盐、加硒盐、低钠盐等，琳琅满目。让她眼花缭乱，无从选择。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈超刚	中山大学附属第二医院营养中心	157	373	10.0	17.0
2	吴雅君	中山大学附属第二医院营养中心	2	0	0.0	0.0