核黄素磷酸钠生产工艺的研究

• 作者: 余泗莲 周强 孙文敬 魏转 黄达明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 核黄素磷酸钠 核黄素 三氯氧磷 生产
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 188-190
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.08.037

摘要

研究磷酸化反应中核黄素与POCb及H2O的配比、反应温度、反应时间等因素对核黄素磷酸钠合成的影响.结果表明,在吡啶和乙腈的混合溶剂中,使核黄素与其4倍摩尔量的三氯氧磷在35℃左右反应2h,然后水解反应混合物,再用NaOH溶液中和,能够以75%以上的收率得到核黄素磷酸钠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏转	河北化工医药职业技术学院制药工程系	12	87	5.0	9.0
2	黄达明	江苏大学食品与生物上程学院	72	701	15.0	23.0