提高高职酒店管理专业实践教学质量的策略

• 作者: 李萍
• 来源期刊: 科教文汇
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理专业 实践教学 实习基地
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: G718
• 字数: 2386字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7894.2008.11.025

摘要

实践教学是职业教育工作中的一个重要的环节,是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用.提高酒店管理专业实践教学质量.应规范实践教学管理体系,创新实践教学方法与过程,提高师资队伍实践能力.