克服不良饮食习惯

• 作者: 丁先明
• 来源期刊: 新世纪周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 运动员 蔬菜 营养师 营养素 不良饮食习惯 食品 营养膳食 油脂含量 克服 豆浆
• 年，卷（期）: 2008,（28）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

过分烹调会破坏食物本身的营养步入中年的曹建民,虽然身材略微发福,但精神健硕,思维敏捷。作为北京体育大学运动人体科学学院的副教授,他多年耕耘在运动营养学领域,在校代课之余,多次指导运动员的营养膳食。