关于嘴巴的百年战争

• 作者: 夏石
• 来源期刊: 新世纪周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 转基因食品 药品管理 罗斯福总统 美国人 美国政府 环境保护 消费者 杀虫剂 肉类加工厂
• 年，卷（期）: 2008,（28）
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

美国食品安全的历史,就是消费者和食品商的斗争历史。重要的是,几乎每一件食品安全事故发生后出台的法律最终都得到了有力执行历史总在重复。人们不断踏入同一条河流,然后走出来,不同的,是走出来后的故事。也许从此河上有了桥,历史得以跨过拐点螺旋式前进。也许没有桥,什么都没有,有的只是历史的再次原地踏步。