沙田柚幼果中柚皮苷提取工艺研究

• 作者: 廖迎 林家逊 聂琼嵘 许有瑞 顾生玖
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 沙田柚 柚皮苷 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（18）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 7525-7525,7534
• 页数: 2页
• 分类号: S666.3
• 字数: 721字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.18.011

摘要

[目的]研究沙田柚幼果中柚皮苷的提取工艺. [方法]以柚皮苷的含量为指标,采用正交试验法进行优选,并用高效液相法测定柚皮苷含量.[结果]沙田柚幼果中柚皮苷最佳提取工艺为10倍量浓度50%乙醇,在50 ℃条件下提取1.5 h.[结论]该工艺提取率高、成本较低,可用于中试生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖迎	桂林医学院药学院	24	157	5.0	12.0
2	顾生玖	桂林医学院药学院	70	465	11.0	18.0
3	林家逊	桂林医学院药学院	30	67	5.0	5.0
4	许有瑞	桂林医学院药学院	24	108	5.0	9.0
5	聂琼嵘	桂林医学院药学院	3	46	3.0	3.0