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摘要:
利用超临界提取金银花挥发油,经气相色谱一质谱联用仪对挥发油的香味成分进行分析,鉴定了66种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,占总质量分数的96.81%,其主要成分为:棕榈酸、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯、2-甲基丁酸、芳樟醇等.通过卷烟加香试验发现,金银花挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,对改进烟气质量作用明显.
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文献信息
篇名 超临界提取金银花挥发油及在卷烟中的应用
来源期刊 安徽农学通报 学科 医学
关键词 金银花 挥发油 超临界 香味成分 卷烟加香 气相色谱一质谱
年,卷(期) 2008,(22) 所属期刊栏目 粮食作物·经济作物
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号 R282
字数 2147字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7731.2008.22.045
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张峻松 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 192 1625 20.0 28.0
2 舒云波 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 3 25 3.0 3.0
6 张建荣 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 2 21 2.0 2.0
10 马晓伟 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 3 28 3.0 3.0
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挥发油
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安徽农学通报
半月刊
1007-7731
34-1148/S
大16开
合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内
24-146
1995
chi
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44
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