酶法催化蓖麻油生产生物柴油的研究

• 作者: 刘小改 王昌禄 陈勉华 高利飞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 生物柴油 蓖麻油 甲醇 脂肪酶 催化剂
• 年，卷（期）: 2008,（16）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 6950-6952
• 页数: 3页
• 分类号: S216
• 字数: 2696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.16.141

摘要

[目的]优化酶法催化蓖麻油生产生物柴油的条件.[方法]从种植蓖麻试验地土壤中分离出1株脂肪酶产生菌(Pseudomonas sp.)H-4,以其发酵液制备的固定化酶为催化剂,催化蓖麻油与甲醇转酯化生产生物柴油,研究该酶的转酯能力.[结果]薄层检测和气相色谱检测表明,该脂肪酶具有催化蓖麻油与甲醇发生酯交换反应制备蓖麻油酸甲酯的功能.随着反应时间的延长,酯交换率不断升高.甲醇分3次加入,酯交换率最高(78%).反应温度40℃,酯交换率最高(81%).酶添加量0.6 g,酯交换率最高(85%).[结论]在醇油摩尔比3:1,甲醇分3次加入,固定化酶添加量0.6 g,反应温度40℃,150 r/min条件下反应10 h,油脂的酯交换率达85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王昌禄	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	154	1559	21.0	29.0
2	陈勉华	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	41	243	10.0	13.0
3	高利飞	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	2	14	2.0	2.0
4	刘小改	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	1	6	1.0	1.0