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摘要:
[目的]了解海产品、盐渍类食品中的中度嗜盐菌资源,探究其生理生化特性.[方法]对海产品、盐渍品样品进行分离纯化,获得11株中度嗜盐菌,对各菌株的形态进行观察,进行生理生化特征测试.[结果]11株中度嗜盐菌中7株为杆菌,其中JD6、HYD2、NY80和NY11革兰氏阳性,其他革兰氏阴性,JD6和JD910产生芽孢;4株为球菌,其中NY3和NY12革兰氏阳性,XH1和JH3革兰氏阴性.11株细菌在0~20%NaCl条件下生长,均分解葡萄糖产酸,产生过氧化氢酶、赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶,不产生H2S;菌株XBD1、XH1、NY3、JH3和NY12在TCBS与SS琼脂上均能生长,NY11和JD910在SS琼脂上生长.11株细菌对氨苄青霉素和青霉素不敏感,对利福平敏感. 11株细菌对小鼠无致死性.[结论]该研究为合理开发利用嗜盐微生物资源提供了参考.
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文献信息
篇名 11株中度嗜盐菌的分离及生理生化特性研究
来源期刊 安徽农业科学 学科 地球科学
关键词 中度嗜盐菌 分离 生理生化特性
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 农业基础科学与方法
研究方向 页码范围 1325-1326,1349
页数 3页 分类号 X172
字数 3293字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.04.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕爱军 徐州师范大学生命科学学院 42 295 11.0 15.0
2 温洪宇 徐州师范大学生命科学学院 33 298 9.0 16.0
3 胡秀彩 徐州师范大学生命科学学院 11 75 5.0 8.0
4 张冬杰 徐州师范大学生命科学学院 2 15 2.0 2.0
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中度嗜盐菌
分离
生理生化特性
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
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236
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