青海湖区牦牛体内微量元素的因子分析

• 作者: 吴启勋 金建华
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 微量元素 因子分析 牦牛 内脏
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 1877-1878
• 页数: 2页
• 分类号: Q956
• 字数: 1305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.05.068

摘要

[目的]探索青海湖区牦牛内脏中微量元素的差别.[方法]采用因子分析法,对青海湖区牦牛内脏中微量元素的含量进行了综合评价.[结果]青海湖区牦牛内脏中Mg、Cu和Se含量显著相关,Mn含量与Fe含量显著相关.牦牛肾脏中微量元素的含量最高,其次为肝脏、心脏、肌肉、肺、脾脏.肾脏、肝脏、心脏中微量元素含量高于内脏微量元素含量的平均值,而肌肉、肺、脾脏中微量元素的含量低于平均值.运用因子分析法,提取了3个主因子.Mg、Cu和Se是影响第1主因子的最重要元素,与第1主因子有强相关性.Fe和Mn是影响第2主因子的最重要元素,而Ca是影响第3主因子的最重要元素.[结论]多食肾脏、肝脏、心脏等牦牛内脏可为人体补充多种微量元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴启勋	青海民族学院化学系	149	732	13.0	19.0
2	金建华	青海民族学院化学系	32	52	4.0	4.0