粗茶多酚中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的提取方法研究

• 作者: 王辉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶多酚 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 提取
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶桑
• 页码范围: 9130-9132
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.82
• 字数: 3104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.21.112

摘要

从溶剂的选择和混合试剂提取物等方面,对茶多酚粗品中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的提取进行了研究.结果表明:采用正丁醇提取的产品中,EEGCG含量最高,纯度达到41.00%,较甲醇、乙醇、乙醚、石油醚、乙酸乙酯、丙酮等提取物相比,其含量提高了2倍以上.在此基础上进行了混合溶剂提取试验,结果显示:以正丁醇:石油醚为1:2时,提取物中EGCG含量最高,达到了70.30%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王辉	吉首大学张家界校区后勤办园林绿化部	3	88	3.0	3.0