紫外光谱法鉴别泸州地区青果品种

• 作者: 唐斌 张潇 杜军 杜曦 胡昕 阳丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 泸州 青果 紫外吸收光谱 鉴定
• 年，卷（期）: 2008,（34）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 14846-14847
• 页数: 2页
• 分类号: S661.9
• 字数: 1564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.34.009

摘要

[目的]为泸州青果区分应用参考依据,也为泸州青果酒的质量控制打下基础.[方法]对泸州合江产随机选取的二白圆、四白圆、大梭子、橘香、糯米5种青果品种进行紫外吸收光谱比较鉴别, 分别用丙酮、无水乙醇2种溶剂作提取液,超声波强化辅助提取所得滤液用紫外光谱法测定.[结果]不同极性的溶剂(丙酮、无水乙醇) 提取液的紫外吸收峰的数目和位置有所不同.[结论]利用紫外光谱法可准确鉴别随机选取的5种青果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜军	泸州医学院化学教研室	26	171	6.0	12.0
2	胡昕		18	44	4.0	5.0
3	杜曦	泸州医学院化学教研室	43	187	8.0	11.0
4	唐斌	四川大学化学学院	29	120	6.0	9.0
6	阳丽	宜宾学院化学化工系	10	41	4.0	6.0
9	张潇	泸州医学院化学教研室	9	44	5.0	6.0