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摘要:
针对目前国内以降焦减害为主线的烟草科技工作背景下烟草制品香吃味研究的科研工作现状进行了分析,并对未来这方面工作的发展方向进行了展望.
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文献信息
篇名 国内烟草制品香吃味研究近况探析
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 香气 吃味 烟草化学 烟草工艺 烟草农业
年,卷(期) 2008,(28) 所属期刊栏目 药用植物·烟草·茶桑
研究方向 页码范围 12299-12302,12310
页数 5页 分类号 S572
字数 7568字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.28.094
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李东方 4 12 3.0 3.0
3 刘所锋 3 13 2.0 3.0
9 冷绍生 1 5 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (259)
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研究主题发展历程
节点文献
香气
吃味
烟草化学
烟草工艺
烟草农业
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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