三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺及急性毒性研究

• 作者: 刘靖 朱海燕 秦枫 陈玉勇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 三七总皂苷 超声波提取 急性毒性试验
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶桑
• 页码范围: 9113-9114
• 页数: 2页
• 分类号: S567.23+9
• 字数: 2021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.21.103

摘要

[目的]优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺.[方法]选取乙醇浓度、料液比、提取温度3个因素进行正交试验,优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺,并研究提取产品的急性毒性.[结果]各因素对三七总皂苷提取率的影响由大到小依次为:提取温度>乙醇浓度>料液比,最佳提取工艺为:12倍液的50%乙醇浸泡三七粉末12 h后,40℃下超声提取50 min后过滤,滤渣再次提取,合并滤液;滤液经减压干燥、除杂、浓缩后得精制三七总皂苷粉末,其最大耐受剂量(MTD)大于20.0 g/kg体重,属无毒级.[结论]与传统方法相比,乙醇超声波法提取三七总皂苷节省溶剂,降低能耗,提高效率,所得产品为无毒产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玉勇	江苏牧医学院食品科技系	1	13	1.0	1.0
2	秦枫		4	75	3.0	4.0
3	刘靖	江苏牧医学院食品科技系	1	13	1.0	1.0
4	朱海燕		1	13	1.0	1.0