优异菜豆种质资源特征评价及筛选

• 作者: 何伟明 刘庞源
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菜豆 评价分析 营养 特性 利用
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 园林·园艺·林业
• 页码范围: 493,604
• 页数: 2页
• 分类号: S643.1
• 字数: 2284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.02.047

摘要

[目的]筛选优异菜豆种质资源.[方法]调查445份菜豆的生物学、植物学特性,评价分析有突出特性及利用价值的材料.[结果]矮生品种162份,蔓生品种262份.圆棍形185份,中部微弯条形60份.荚色绿218份,浅绿150份.纤维少的218份,中等纤维的115份.肾形165份、椭圆形129份.品质上等的183份,中等的183份.早熟和中早熟202份,晚熟及中晚熟125份.抗病性强的品种267份,抗虫性强的品种133份,抗旱性强的品种82份,抗寒性强的品种84份,抗热性强的品种83份.菜豆蛋白质、Vc、VE及钙、铁、锌等矿物质含量丰富,相对营养价(RNV)较高.红豆宽Vc,钙的RNV分别为45.27、12.93.[结论]红豆宽等38份品种综合性状较好,品质优,适应性强,营养价值较高,有很好的推广价值,是很好的开发品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘庞源		15	74	5.0	8.0
2	何伟明		11	97	5.0	9.0