玉米芯菌糠的营养价值分析

• 作者: 何云 张海棠 王艳荣
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠饲料 玉米芯 平菇
• 年，卷（期）: 2008,（16）
• 所属期刊栏目: 农艺
• 页码范围: 6716,6724
• 页数: 2页
• 分类号: S513
• 字数: 2044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.16.048

摘要

[目的]研究玉米芯平菇菌糠的营养价值.[方法]分析测定了玉米芯平菇菌糠的获得率和营养物质含量.[结果]结果表明:玉米芯平菇菌糠的粗蛋白质和无氮浸出物的含量远远高于许多植物秸秆.粗纤维含量远远低于许多植物秸秆;随着收菇次数的增加,玉米芯平菇菌棘的获得率降低;不同的收菇次数对玉米芯平菇菌糠的营养成分的影响较大,以第3茬菇收获后菌糠的营养成分含量最好.[结论]玉米芯平菇菌糠中各种常规的营养成分齐全,部分成分优于农作物秸秆,可作为畜禽饲料,这为菌糠饲料的合理利用提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳荣		60	466	14.0	19.0
2	张海棠		114	750	15.0	21.0
3	何云		34	343	10.0	18.0