采后果蔬贮藏过程中多胺与乙烯的关系

• 作者: 常云霞 李青芝
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 果蔬 多胺 乙烯
• 年，卷（期）: 2008,（27）
• 所属期刊栏目: 贮存与加工
• 页码范围: 11999-12001
• 页数: 3页
• 分类号: S609+.3
• 字数: 4054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.27.151

摘要

综述了多胺与乙烯对采后果蔬的生理效应及相关研究进展,介绍了多胺的生物合成与氧化分解途径,分析了多胺与乙烯生物合成的关系,讨论了果蔬贮藏过程中多胺与乙烯二者的相互作用,并对其研究前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李青芝	周口师范学院生命科学系	22	167	7.0	12.0
2	常云霞	周口师范学院生命科学系	52	253	10.0	13.0