绞股蓝皂苷最佳提取条件的研究

• 作者: 沈宏伟 肖彦春 车仁国 金凤燮 陈金子 鱼红闪
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 绞股蓝 皂苷 最佳提取条件
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 1332-1332,1336
• 页数: 2页
• 分类号: S567.23
• 字数: 1368字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.04.025

摘要

[目的]确定绞股蓝皂苷的最佳提取条件.[方法]制备标准曲线,用香草醛-高氯酸比色法测定绞股蓝皂苷的含量,通过正交试验研究浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股蓝皂苷提取率的影响.[结果]浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比对绞股蓝皂苷提取率的影响依次减小,浸提温度和浸提次数对提取绞股蓝皂苷的影响明显大于乙醇浓度和料液比.直观性分析表明,绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:70%乙醇溶液,料液比1∶12,在40℃下浸提3次,每次2 d.F检验表明,在3个乙醇浓度水平和3个料液比水平内提取绞股蓝皂苷的效果无显著差异,而温度和浸提次数各水平间的差异显著.[结论]在绞股蓝皂苷的提取过程中,不同提取条件时绞股蓝皂苷的提取率有很大的影响. 、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股蓝皂苷提取率的影响.[结果]浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比对绞股蓝皂苷提取率的影响依次减小,浸提温度和漫提次数对提取绞股蓝皂苷的影响明显大于乙醇浓度和料液比.直观性分析表明,绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:70%乙醇溶液,料液比1∶12,在40℃下浸提3次,每次2 d.F检验表明,在3个乙醇浓度水平和3个料液比水平内提取绞股蓝皂苷的效果无 著差异,而温度和浸提次数各水平间的差异显著.[结论]在绞股蓝皂苷的提取过程中,不同提取条件时绞股蓝皂苷的提取率有很大的影响. 、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鱼红闪	大连工业大学生物与食品工程学院	120	604	13.0	17.0
2	金凤燮	大连工业大学生物与食品工程学院	97	547	12.0	16.0
3	肖彦春	辽宁农业职业技术学院农产品质量检测中心	24	276	8.0	16.0
4	沈宏伟	大连工业大学生物与食品工程学院	4	56	3.0	4.0
5	车仁国	大连工业大学生物与食品工程学院	5	57	3.0	5.0
6	陈金子	大连工业大学生物与食品工程学院	4	51	3.0	4.0