超临界萃取杜仲翅果仁油工艺的响应面优化

• 作者: 余佶 张永康 欧阳辉 田启建 陈功锡
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 杜仲翅果仁油 超临界萃取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 193-195
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2203字
• 语种: 中文

摘要

利用响应面法对杜仲翘果仁油的提取工艺进行优化.在单因素预试验基础上,选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以杜仲翅果仁油提取率为响应值作响应面和等高线.在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出杜仲翅果仁油提取的最佳工艺条件为:萃取压力33 MPa、萃取温度40℃、萃取时间54 min,在此条件下,杜仲翅果仁油提取率达到26.64%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余佶	吉首大学化学化工学院	12	90	5.0	9.0