中国罗非鱼加工现状分析

• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 加工现状 中国 罗非鱼 鱼养殖 生产国 世界
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2009,（1）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: S965.125

摘要

我国罗非鱼养殖最近十年来发展迅速，中国已成为世界最大的罗非鱼养殖生产国家，产量占世界的55％，绝大部分都以鲜鱼形式销售。